福島県須賀川市にある介護施設シニアホームことぶきでイベント食がありました

新蕎麦の季節となり、11月のイベント食は去年同様、手打ち蕎麦にエビやイカ、野菜たくさんの特大かき揚げの天ぷらをのせて提供しました。

かき揚げの天ぷらは、厨房でカラッと揚げて、茹でたてのお蕎麦にのせて提供しました。揚げたての良い天ぷらの香りと、十割そばの風味、旨味が合わさって、お店でいただくような美味しいお蕎麦を提供することが出来ました。皆様、熱々のお蕎麦をとっても美味しい、コシがあって食べ応えがあるねと、笑顔で召し上がっていました。

食べた後は身体がとっても温まって、風邪予防にもなりました。今月のイベント食も、とても喜んでもらえて良かったです。

普段の食事でも、栄養のある野菜やお肉、お魚、豆類など栄養バランスの良いお食事を提供しています。また、旬のものを取り入れた食事は皆様にも大変喜ばれています。

鶏五目ごはん

野菜たっぷりのけんちん汁を作っています

段々と寒い日が多くなってきているので、温かいけんちん汁をたくさん召し上がって頂いています。

これからの寒い季節も、美味しい食事で温まってもらい風邪を予防していきたいです。

シニアホームことぶきでは、停電時に発電機を稼働させて、ブルーヒーターをつける訓練を実施しました。

スタッフ全員が、非常時に迅速に行動出来るように、定期的に委員会や研修、訓練を実施して、日常生活はもちろん、地震や台風など、自然災害時などの非常時にも落ち着いて行動し、入居者様の安全な生活を守っていけるように心がけています。

非常時の物品も備蓄しています

シニアホームことぶきでは、入居者様に安心して快適に生活していただけるように、引き続きサポートして行きたいと思います。

シニアホームことぶきの見学や相談等、お気軽にお問い合わせ下さい。

【問い合わせ先】

シニアホームことぶき

福島県須賀川市森宿安積田90-1

TEL　0248-94-7965

担当　平山まで