シニアホームせせらぎ

須賀川市の介護施設で8月のイベント食を開催しました

2024年08月13日イベント

シニアホームせせらぎで、夏の風物詩である“流しソーメン”を入居者様と一緒に行いました。始まる前から、「お昼に流しソーメンを行いますよ」とお伝えすると、皆様とっても楽しみにされ、何時から始まるの？もう行っていいかい？など待ちきれない様子が見られました(*^^*)

朝からスタッフは準備で大忙し！！流しソーメンに加えて手作りの天ぷらも提供するので、ソーメンを大きな寸胴鍋で人数分ゆでたり、天ぷらを揚げたりと張り切って準備しました。

大人数のため二部制で実施しました。竹筒に水とソーメンを流していきます。スタッフが流しますよ～と声掛けすると、皆様一斉に構えて、上手にソーメンをすくえると、満面の笑顔(≧▽≦)、隣の方に取られてしまうとがっかりしたりと、大盛り上がり！！次々に流れてくるので、すくったり、食べたり、笑ったりととっても大忙しでした。

流しソーメンの様子

スタッフ手作りの天ぷらも大好評で、エビ、カボチャ、ピーマン、カニカマの大葉巻、ミョウガの天ぷらを提供しましたが、中でもスタッフオリジナルのミョウガの天ぷらはめずらしくとってもくせになる味で、もう一個食べたいとおかわりの催促が聞かれていました！！皆様とっても美味しいと完食されていて、お腹いっぱい食べることができました。